Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de molde integral
• 1 huevo
• 1 pizca de edulcorante en polvo
• 1 pizca de canela molida
• 2 cditas de Cocoa sin azúcar
• 1/4 tz de leche de almendras
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 1 plátano

Preparación:

1. Mezclamos la bebida vegetal con el edulcorante y la canela. Dejaremos que se fusionen
2. Vertemos la mezcla sobre la rebanada de pan.
3. Batimos las claras de huevo
4. Untamos la sartén con el aceite vegetal. Cuando esté caliente, escurrimos las tostadas y untamos con las claras.
5. Ponemos las rebanadas sobre el sartén, damos la vuelta para que se cocine bien por ambos lados

Ponemos en un plato y decoramos con nuestros toppings favoritos.